Aquest curs ens acosta als diferents processos analítics en la indústria enològica, entre els que trobem els anàlisis fisicoquímics, l’anàlisi instrumental i l’anàlisi microbiològic.
- Durada del curs: 132 hores
- Temporització: 1 de Febrer – 21 de Juny
- Modalitat: Curs online amb 9 sessions presencials en caps de setmana i 1 sessió setmanal online
- Horari online: Dimarts de 18:00-18:45
- Horari presencials: Divendres de 15h a 19h i dissabtes de 9h a 13h
- Lloc: Aula ESVICC situada al celler cooperatiu d’Artés
- Preu: 350€
- Inscripcions: a través del formulari
* Imprescindible tenir coneixements avançats de vinificacions o haver cursat el curs de Vinificacions
