Aquest curs pretén acostar el procés d’elaboració de vins a través de l’estudi de les operacions prefermentatives, les vinificacions, l’estabilització, la criança i les vinificacions especials.
- Durada del curs: 198 hores
- Temporització: 12 de Setembre – 31 de Gener
- Modalitat: Curs online amb 9 sessions presencials en caps de setmana i 1 sessió setmanal online
- Horari online: a determinar
- Horari presencials: Divendres de 15h a 19h i dissabtes de 9h a 13h
- Lloc: Aula ESVICC situada al celler cooperatiu d’Artés
- Preu: 315€
- Inscripcions: a través del formulari
